截至8月9日，两市共有11家公司发布了7月份的生猪销售数据，根据数据显示，前7个月，这11家公司共出售了约7180万头生猪（含商品猪和仔猪，下同）。大部分公司在公告中提及，7月份的生猪销售数量环比有所上升。

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由于此前生猪养殖亏损不断，行业去产能状况受到关注，而接受《证券日报》记者采访的行业人士表示，目前看来产能去化效果不理想，虽然当前生猪价格回升，养殖端的亏损状况有所缓解，但从行业的整体情况来看，仍然难言乐观。

生猪去产能进展缓慢

立华股份公告显示，7月销售肉猪8.14万头，销售收入1.42亿元，肉猪销售均价14.78元/公斤，环比变动分别为31.50%、27.93%、-0.14%，同比变动分别为149.69%、65.12%、-34.16%。7月公司肉猪销量环比、同比上升，肉猪销售收入同比上升，主要为公司生产成绩提升，肉猪出栏增长所致。

大北农的7月销售公告也显示，公司控股及参股公司生猪销售数量当月合计为43.15万头，1-7月累计为321.16万头；销售收入当月合计为6.74亿元，1-7月累计为50.87亿元；公司控股及参股公司商品肥猪当月销售均价为14.00元/公斤。销售数量同比增长主要是因为产能逐步释放所致。

而其他发布了7月生猪销售数据的上市公司，公告内容也大多提及“生猪销售数量环比增长，是受产能释放的原因所致。”

援引公开信息可知，受生猪价格疲软的影响，养殖企业长期处于亏损状态中，改善这种状况，去产能非常重要。

对于当前行业的去产能状况，布瑞克农产品集购网高级分析师徐洪志在接受《证券日报》记者采访时介绍，生猪市场处于历史上最长的亏损周期，而去产能进展缓慢，是因为生猪行业遭逢了史上最激进的规模化。“规模化进程不但加剧了供过于求的现状，导致生猪价格长期疲软难振，而企业通过扩张强化了抵御亏损的能力，不会轻易调减产能。过往的‘猪周期’在养殖亏损时，是通过淘汰散户和小企业来快速去产能，进而调节猪价。目前来看，规模企业之间的竞争已经替代了此前规模企业和散户之间的竞争，成为业内的主要竞争业态，过往的调节模式因此失效。从整个行业来看，去产能进程的步伐明显慢于预期。”

生猪市场高级分析师李晶在接受《证券日报》记者采访时也提及，当前，养殖集中度提高，集团养殖公司拥有较强的资金实力，综合因素之下，导致产能去化不彻底。

价格上涨是反弹而非反转

虽然去产能步伐慢于预期，但随着7月末生猪价格强势上涨，养殖企业能否重回盈利周期再次引发热议。在接受《证券日报》记者采访时，行业人士认为，虽然目前养殖端已经止亏，但难言行业进入了盈利周期。

上海钢联生猪分析师张斌告诉《证券日报》记者，当前生猪价格频繁震荡，行业存在四个方面的利好：“首先，终端需求逐步恢复，后期中秋国庆及南方部分区域腌腊，对需求拉动作用或更加明显；其次，部分区域阶段性缺大猪，对价格亦有支撑，尤其西南区域，前期标猪小标猪出栏节奏较快，因此大体重猪源紧缺状况仍或维持一段时间；第三，看涨预期不断增强，二次育肥入场积极性明显增加，带动价格整体走高；最后，产能去化在持续，同样形成利好。”

但是，也要关注到行业仍存在一些因素，对价格的持续上涨有所抑制。

“目前国内冻肉库存压力较大，后期冻肉库存释放仍有较大风险。此外，下半年二次育肥逐步活跃，年底不乏集中出栏可能，而且，终端需求恢复缓慢。”张斌提醒。

此外，李晶对《证券日报》记者分析，本轮猪价上涨是反弹而非反转，“从供应情况来看，前期养殖环节减亏减重，加之西南、华南和两湖等地非洲猪瘟导致小体重猪源提前出栏，近期大猪存栏减少。此外，二次育肥截流部分标猪货源，导致供给端短时出现较大缺口。”